Didkepsnis
|
|||
2 asmenims
2 gabaliukai jautienos išpjovos po 150-175 g, 50 g sviesto, žiupsnelis krapų ir petražolių, druska, pipirai.
Sviestą pertrinti su kapotomis petražolėmis ir smulkintais krapais, druska, pipirais. Atšaldyti. Įkaitinti BAUER grilinę keptuvę (2/3 viryklės galingumo). Nusausintą mėsą įdėti į keptuvę, gerai prispausti ir atidengtoje keptuvėje apkepti abi puses po 5 min. Tada uždengti ir kepti dar apie 2 min. Išjungti viryklę, uždėti žaliojo sviesto ir patiekti į stalą.
2 gabaliukai jautienos išpjovos po 150-175 g, 50 g sviesto, žiupsnelis krapų ir petražolių, druska, pipirai.
Sviestą pertrinti su kapotomis petražolėmis ir smulkintais krapais, druska, pipirais. Atšaldyti. Įkaitinti BAUER grilinę keptuvę (2/3 viryklės galingumo). Nusausintą mėsą įdėti į keptuvę, gerai prispausti ir atidengtoje keptuvėje apkepti abi puses po 5 min. Tada uždengti ir kepti dar apie 2 min. Išjungti viryklę, uždėti žaliojo sviesto ir patiekti į stalą.